Moscatell Montebrione 50cl

 

Aquest vi de licor neix d’una varietat de raïm pròpia del municipi de Montbrió (Tarragona), el moscatell romà.

Amb brillants reflexos daurats, destaquen les seves aromes primàries amb referències florals de pètals de rosa. Recomanat per prendre amb fruits secs.

El moscatell es manifesta ample i estructural a boca, dolç, càlid, generós i amb subtils tons melosos, confitats, caramel·litzats i d’un persistent postgust.

D.O.Tarragona

50 cl

1 + 1 = 3 Rosat Cabernet

 

Anyada: 2009
Denominació: D.O. Penedès
Tipus: Rosat Jove
Capacitat: 0,75 L.
Graduació: 13.0º
Varietats: Cabernet Sauvignon, Syrah

Nota de tast

Color: Color rosa amb reflexes morats i vermellosos.

Aroma: Intens, amb elegant aroma a fruits vermells (maduixa, gerdó, fruits del bosc) combinat amb tocs florals (pètals de rosa)

Gust: Voluminós, abundants tocs de fruita vermella (grosella, maduixa i cirera) que es fonen en subtils i agradables aromes de rosa que fan sigui un vi untuós i de fresc post gust.

 

Maridatge

Excel•lent maridatge amb pebrots del piquillo farcits de bacallà i salsa escalivada. Pasta amb salsa bolonyesa o pesto, canelons. Ous bullits. Pizzes i empanades de verdura. Arròs amb verdures. Aus de corral (pollastre i gall d’indi) estofades. Curiós maridatge amb peix: Mero amb mousseline d’all, bacallà a la catalana.